La setmana passada, els alumnes de la UEC, van realitzar una sortida, a través de la xarxa d'Escoles +Sostenibles, a la Masia Can Monmany (Valldoreix), un espai gestionat per l'Ortiga Cooperativa que aposta per l'agricultura ecològica grupal, agricultura de proximitat.
Durant la visita, els nostres alumnes, a més de fer un recorregut pels camps de conreu que envolten la masia, van treballar els productes de km0, tot preparant exemples de plats fàcils de realitzar però amb molt sabor! També van poder ajudar en la recol·lecció de llegums, concretament de faves, unes faves que vam poder gaudir el dia següent, tot preparant un plat de faves amb arròs i pollastre a la nostra cuina! Va ser una experiència molt reconfortant!
Comments